近日，湖南省针对网络餐饮服务行业开展了专项整治行动，旨在规范市场秩序，保障消费者饮食安全。通过全面排查和严格执法，专项行动共下线不符合规定的入网餐饮服务提供者1623家，有效净化了网络餐饮环境。
此次整治重点围绕餐饮服务提供者的资质审查、食品加工过程卫生、食材采购溯源以及外卖配送环节的规范化管理等方面展开。各级市场监管部门依托技术手段和大数据分析，对辖区内网络餐饮平台进行拉网式检查，对存在无证经营、卫生条件不达标、虚假宣传等问题的商户依法予以处理。
针对下线商户，监管机构不仅要求其立即整改，还建立了动态监管机制，确保整改到位后方可重新上线。同时，专项行动加强了与网络餐饮平台的协作，推动平台落实主体责任，完善商户准入审核和日常监督体系。
消费者对此次整治反响积极。多位市民表示，整治后网络餐饮的选择更为透明、安全，点餐时可通过平台查看商户的证照信息和用户评价，消费信心得到提升。
湖南省市场监管部门表示，未来将继续深化网络餐饮治理，利用数字化监管工具提升效率，并鼓励公众参与监督，共同构建安全、便捷的网络餐饮服务生态。此次行动也为其他地区提供了可借鉴的经验，凸显了在数字经济时代强化餐饮服务监管的重要性。
